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田中良一さん(宮崎県日南市)のグレープフルーツ 販売開始!

みかん専門からグレープフルーツ作りへ田中さんは、代々「みかん」作り専門の農家に生まれ、大学卒業と同時に農業を開始して今年で約45年の大ベテラン。天皇献上品でもあったというみかんは作り甲斐もありましたが、雇用確保が難しくなる等周辺環境が大きく変化する中で、年間で作業を平準化できるように少しずつ作るものの内容を変化させてきました。その中の一つがグレープフルーツです。栽培開始当初は、グレープフルーツを本格的に栽培している人が

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各務栄作さん(福岡県豊前市)のアスパラガス 販売開始!

元薬剤師野菜作りを始める福岡県の北九州空港から車で30分。福岡県豊前市に、今回の主役である各務栄作さんが取締役を務める株式会社エフワイアグリがあります。各務さんは、2017年からこの地で農業生産を開始しました。それまでは、なんと薬剤師というキャリアを歩んでおり、文字通り畑違いの業界からの転身です。「医食同源という言葉がある通り、食べ物は一番身近な薬なんです。健康的な作り方で身体にいいものを作る事が今の仕事です。そうい

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渥美 徹さん(静岡県浜松市)の木成りみかん 販売開始!

みかんの名産地静岡県浜松市東海道新幹線の浜松駅から車で約45分。駅から向かって静岡県浜松市の都田の少しだけ向こうに、渥美さんが営む渥美農園があります。昭和25年から約70年間栽培を行っており、渥美さんで4代目。少しずつ増やしてきた栽培面積は、現在約10ヘクタールになり、みかん以外にもすだち、レモン、ゆず、グレープフルーツ等も栽培しています。浜松市はみかんの栽培が多い事で知られていますが、特に渥美さんの農園付近は日照量

古田康尋さん(長野県下伊那郡下條村)の市田柿 販売開始!
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古田康尋さん(長野県下伊那郡下條村)の市田柿 販売開始!

標高は800mの果樹園長野県飯田市から車で約30分、長野県下伊那郡下條村に市田柿を作っているカネシゲ農園があります。園主の古田康尋さん(通称:ボブ、ヤス)は、りんご、柿、梨を中心に果樹園を営んでおり、おじいさん、お父さんから受け継いだ農園を大切に管理しています。カネシゲ農園の標高は800m。夏でも朝晩は冷涼な気候で、昼夜の温度差が大きく、果樹栽培にはもってこいの場所です。美しい「柿のカーテン」は秋の風物詩12月下

宍戸久男さん(北海道士別市)のほくあま南瓜 販売開始!
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宍戸久男さん(北海道士別市)のほくあま南瓜 販売開始!

豊かな自然に囲まれた三栄アグリ北海道の旭川空港から車で約1時間、北海道士別市の山間の豊かな自然に囲まれた場所に今回の主役「宍戸久男さん」のご自宅と併設する形で、三栄アグリの社屋ががあります。2021年に伺った際は、携帯電話、インターネットも利用できない秘境のような環境(2022年11月に無事開通!)でした。宍戸さんはここで南瓜、とうもろこし、トマト、そば等をメインに野菜を作っています。作っているトウモロコシ畑にはヒグ

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